Wil je met kerst een stuk vlees op tafel zetten waarbij je een onvergetelijke indruk maakt op je gasten? Kies dan voor de Tomahawk. Je denkt waarschijnlijk dat is mij te moeilijk, maar dit valt reuze mee. Voor dat we met het recept beginnen wil ik je eerst van over […]
Recepten
3 berichten
Bijna iedereen kent het wel ouderwets stoofvlees, maar wat weten we van de oorsprong en weet men tegenwoordig nog wel hoe je dit bereidt? Waar komt stoofvlees eigenlijk vandaan? Toen men nog alles van het rund gebruikte is stoofvlees ontstaan. De basis is gelegd in de tijd dat men de […]
Energiezuinig koken Wie wil dat nou niet in deze tijd. Met de Hooimadam is dit mogelijk. Herkomst Hooimadam. Het eten van de arbeiders in het land werd vroeger in de hooikist warm gehouden en in te laten garen. Deze hooikist is rond 1900 uitgevonden oa om brandstof te besparen. De […]